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五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做
2020-12-18 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
主料：蓮藕200克、五花肉100克 輔料：紅椒1個、小蔥1根、蒜3瓣、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、姜1塊、油適量
步驟2
姜切末。
步驟3
蒜切末。
步驟4
紅椒切塊。
步驟5
蓮藕切丁。
步驟6
五花肉切片。
步驟7
蔥切成蔥花。
步驟8
起鍋倒油，油溫七成熱，再倒入蒜、姜、蔥爆香，再放入五花肉炒至變色。
步驟9
然后放入豆瓣醬、生抽、醬油、糖、鹽翻炒均勻。
步驟10
再加入藕丁、紅椒翻炒至熟即可。
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豬肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿卜素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。
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