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清炒三丁做法步驟 清炒三丁的做法
2020-12-18 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：胡蘿卜150克、茭白150克、芹菜100克、姜1塊、蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
胡蘿卜去皮洗凈切丁。
步驟3
茭白洗凈切丁。
步驟4
芹菜洗凈切丁。
步驟5
姜切末。
步驟6
蒜切末。
步驟7
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末炒香。
步驟8
放入胡蘿卜丁、茭白丁炒至斷生。
步驟9
放入芹菜丁翻炒10秒。
步驟10
調(diào)入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，出鍋撒上蔥花即可。
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1、胡蘿卜去皮洗凈切丁，茭白洗凈切丁，芹菜洗凈切丁。2、姜切末，蒜切末，蔥切蔥花。3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末炒香，放入胡蘿卜丁、茭白丁炒至斷生，放入芹菜丁翻炒10秒，調(diào)入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，出鍋撒上蔥花即可。
苦瓜炒肉丁做法步驟 苦瓜炒肉丁怎么做
1、準(zhǔn)備食材：苦瓜200克、里脊肉200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。2、苦瓜洗凈去瓤切小塊。3、姜切末。4、蒜切末。5、里脊肉洗凈切小丁。6、放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。
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