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羊肚菌煲魚(yú)雞湯怎么做 羊肚菌煲魚(yú)雞湯做法是什么

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

主料:雞肉200克、魚(yú)100克、羊肚菌10克 輔料:姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、紅棗5顆

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步驟2

雞肉洗凈剁塊。

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步驟3

魚(yú)洗凈切塊。

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步驟4

羊肚菌溫水泡30分鐘。

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步驟5

小蔥切蔥花。

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步驟6

姜切片。

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步驟7

紅棗去核洗凈切片。

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步驟8

鍋中燒熱水放入雞肉燒開(kāi)撇去浮沫撈出備用。

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步驟9

砂鍋中放入羊肚菌、雞肉、姜片和適量清水煲40分鐘。

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步驟10

然后放入魚(yú)、紅棗煲15分鐘。

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步驟11

接著加入鹽調(diào)味。

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步驟12

最后撒上蔥花即可。

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溫馨提示

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