關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號(hào)，在聊天對(duì)話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來(lái)學(xué)！
韭菜炒牛肉絲 韭菜炒牛肉絲怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：韭菜200克、牛肉200克、大蔥20克、姜3克、泡椒10克 調(diào)味料：食用油10克、生抽2克、鹽1克、醋2克、豆瓣醬2克、料酒2克、淀粉3克
步驟2
韭菜切段。
步驟3
大蔥切圈。
步驟4
姜切絲。
步驟5
泡椒切碎。
步驟6
牛肉切絲。
步驟7
加入料酒、淀粉、鹽、拌勻、腌制15分鐘。
步驟8
熱鍋倒油、油溫6成熱時(shí)、下牛肉絲、炒散。
步驟9
加豆瓣醬、泡椒、姜、炒香、調(diào)入生抽、鹽、放韭菜、炒3分鐘。
步驟10
淋入醋、炒勻即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
香糟鯽魚(yú)怎么做 香糟鯽魚(yú)的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
香辣魷魚(yú)蝦的做法 香辣魷魚(yú)蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
火爆魷魚(yú)的做法 火爆魷魚(yú)怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
熱門(mén)推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
韭菜炒牛肉絲 韭菜炒牛肉絲怎么做
韭菜炒牛肉絲是一道美味可口的名菜。主要原料是韭菜(韭黃)、凈牛腿肉，口味是咸香，工藝是炒，烹飪難度屬于中級(jí)。
嫩南瓜炒牛肉怎么做 嫩南瓜炒牛肉的做法
嫩南瓜炒牛肉是一道由嫩南瓜和牛肉共同翻炒而成的特色美食，食之可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)肌肉力量，還可提高胰島素合成代謝的效率。
立夏飯?jiān)趺醋?/p>
準(zhǔn)備食材：大米200克、咸肉五花肉一小塊、筍1根、豌豆適量、豬油適量。1、將豌豆和筍去殼，筍切成丁。2、將咸肉五花肉切成小丁。3、鍋熱后放入豬油，倒入筍丁翻炒。4、筍丁變色后倒入咸肉丁繼續(xù)翻炒。5、咸肉炒出油脂后加入豌豆，繼續(xù)翻炒。6、再加入糯米翻炒。7、把所有食材都翻炒均勻，加入少許鹽，繼續(xù)翻炒均勻后關(guān)火。8、把炒好的立夏飯放入高壓鍋中，加水至與食材齊平。
辣椒炒牛肉的做法 辣椒炒牛肉怎么做
1、牛肉洗凈切絲，加入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。2、杭椒切絲。小米椒切絲。蒜切片。仔姜切絲。3、炒鍋倒入適量油，油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色。4、鍋中留底油，放入蒜片、仔姜絲，小米椒，杭椒絲、放入牛肉絲、翻炒均勻。放入生抽、鹽、雞精炒勻即可。
炒牛肉片怎么炒好吃又嫩
將新鮮牛肉切成片，加入料酒、五香粉、鹽以及孜然粉腌制十分鐘左右，十分鐘后加入淀粉、雞蛋清與芝麻油攪拌勻均；二荊條切斜刀，不放油直接放進(jìn)鍋內(nèi)炒至虎皮狀撈出；油溫五成熱后放入牛肉，稍微炒一會(huì)兒起鍋；倒入蔥絲大大蒜煸炒，放適量郫縣豆瓣醬炒出紅油；倒入牛肉和二荊條，再放適量生抽、老抽翻炒均勻即可。
豌豆炒牛肉粒怎么做 豌豆炒牛肉粒做法
1、牛肉切丁。胡蘿卜切丁。姜切末。2、碗中倒入牛肉丁，加入生抽、料酒、蠔油、鹽、白糖、淀粉拌勻腌制15分鐘。3、起鍋燒熱水，放入豌豆粒、胡蘿卜丁，再加入鹽、少許油，至豌豆粒浮起。4、鍋中油溫6成熱，倒入姜末炒香，放入牛肉丁炒至變色。倒入焯好的食材、蠔油、鹽、花椒粉、香油炒勻即可。
