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清炒蝦仁的做法 清炒蝦仁怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：蝦仁200克、荷蘭豆150克、姜2克、小蔥2根、食用油5克、料酒2克、鹽1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。
步驟2
姜切末。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
荷蘭豆去筋。
步驟5
蝦仁加料酒、淀粉、姜末、拌勻、腌制15分鐘。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱時。
步驟7
下荷蘭豆、炒1分鐘。
步驟8
調(diào)入鹽、生抽、胡椒粉、炒勻。
步驟9
放入蝦仁、炒至變色、即可盛出。
步驟10
裝盤即可。
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