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蘇式鹵汁豆干怎么做 蘇式鹵汁豆干怎么做好吃

2021-03-10 天奇生活 【 字體:

步驟1

準備食材:豆干200克、八角5克、桂皮5克、鹽1茶匙、白糖5克、老抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、芝麻1茶匙、小米辣5克、小蔥1根、油適量。

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步驟2

小米辣切圈。

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步驟3

小蔥打成蔥結。

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步驟4

起鍋倒油,油熱加入八角、桂皮、白糖、老抽、小米椒、小蔥加入適量清水,大火燒開轉小火熬成蘇式鹵汁。

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步驟5

接著倒入豆干、鹽,將豆干浸泡在鹵汁里面,大火煮5分鐘。

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步驟6

接下來撈出裝盤,淋入蜂蜜。

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步驟7

最后撒上芝麻即可。

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