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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:牛肉200克、苦瓜100克、紅辣椒10克、鹽1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量、料酒1茶匙。

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步驟2

牛肉洗凈切絲。

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步驟3

苦瓜去籽切絲。

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步驟4

紅辣椒切片。

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步驟5

首先起鍋燒油,溫?zé)嵯氯肱H夥?分鐘,再倒入姜,蒜炒出香味。

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步驟6

然后放入苦瓜、紅辣椒煸炒2分鐘,再加上鹽、生抽、料酒、雞精炒勻調(diào)味。

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步驟7

最后撒上蔥花裝盤(pán)即可。

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溫馨提示

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