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香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、紅辣椒10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、生抽1茶匙、油適量。

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步驟2

牛肉洗凈切絲。

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步驟3

香菇洗凈切片。

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步驟4

青辣椒切絲。

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步驟5

紅辣椒切絲。

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步驟6

姜切末。

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步驟7

蒜切末。

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步驟8

小蔥切蔥花。

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步驟9

首先起鍋燒油,油溫5成熱下入牛肉翻炒2分鐘。

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步驟10

然后下入姜末、蒜末、青辣椒、紅辣椒炒香,再放入香菇翻炒均勻。

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步驟11

接著在鍋中下入料酒、生抽、鹽,翻炒3分鐘至入味。

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步驟12

最后裝盤,撒上蔥花即可。

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溫馨提示

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