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西蘭花炒蘑菇怎么做 西蘭花炒蘑菇

2021-01-20 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:西蘭花200克,蘑菇200克,胡蘿卜100克,蒜2瓣。輔料:橄欖油適量,鹽1勺。

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步驟2

西蘭花切成小塊,加入清水洗干凈。

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步驟3

蘑菇洗凈切片。

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步驟4

胡蘿卜切片。

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步驟5

蒜切末備用。

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步驟6

西蘭花放入沸水中焯水3分鐘,撈出瀝干。

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步驟7

鍋中倒入適量橄欖油,放入蒜末爆香。放入西蘭花、蘑菇片、胡蘿卜片、翻炒1分鐘。加入200毫升水煮2分鐘。

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步驟8

加入鹽1勺翻炒均勻即可出鍋。

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