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糖蒜的做法 糖蒜怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:新蒜500克 調(diào)味料:白糖100克、米醋400克、鹽30克、高度白酒10克

糖蒜的做法 糖蒜怎么做

步驟2

新蒜剝掉外皮,露出干凈的蒜衣,洗凈,控干水分

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步驟3

新蒜中均勻撒入鹽,腌制2天

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步驟4

每半天翻動(dòng)一次,倒掉水分,繼續(xù)晾曬半天

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步驟5

玻璃容器內(nèi)放入新蒜

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步驟6

一層新蒜一層白糖

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步驟7

再倒入醋沒過新蒜

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步驟8

最后倒入白酒

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步驟9

密封容器

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步驟10

陰涼處放置2個(gè)月即可食用

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