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培根金針菇的做法
2019-07-11 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、準備培根100克 金針菇200克 ,先將金針菇切去根部。
2、然后撕成小束后洗凈，鍋中放入適量水燒開，放入金針菇汆燙至斷生，撈出瀝干，將培根鋪平，放入金針菇卷起，用牙簽固定。
3、鍋放入適量油，油溫燒至7成熱，放入培根卷小火煎制，一面金黃后翻面煎另一面，放入生抽1勺 蠔油半勺，水淀粉半勺 芝麻油5克拌勻，撒上黑胡椒粉，白芝麻即可出鍋。
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培根金針菇的做法
1、準備培根,金針菇 ,將金針菇切去根部。2、金針菇洗凈，放入金針菇汆燙至斷生，撈出，將培根鋪平，放入金針菇卷起，用牙簽固定。3、油溫7成熱放入培根卷小火煎制，一面金黃后翻面煎另一面，放入生抽蠔油，水淀粉芝麻油白芝麻即可出鍋。
金針菇的做法
備好培根，金針菇切去根部，撕成小束，洗凈。||鍋中放適量水燒開，放金針菇焯燙至斷生，撈出。||培根鋪平放金針菇，卷起，用牙簽固定。||鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放培根卷小火慢煎。||煎至一面金黃，再翻面煎另一面，放生抽、蠔油、水淀粉、芝麻油拌勻。||撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。
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培根肉是什么
培根肉主要是用豬肉制作而成的。有時候也會用豬的其他部位的肉經(jīng)腌、熏等工序加工而成。培根是西式肉制品三大主要品種之一，其他兩類是火腿、香腸。在西方人的飲食觀念里，培根一般被認為是“早餐的頭盤”。
