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干煸土豆條的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1.姜蒜切末,小蔥切蔥花,干辣椒剪成段。土豆去皮切條,放入淀粉拌勻。
2.油溫?zé)?成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝干。
3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。放入土豆條,加入鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻盛出即可。
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