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蒜蓉油燜大蝦的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：鮮蝦400克 蒜10瓣 大蔥1段 小蔥2根 料酒2勺 生抽1勺 蠔油1勺 水淀粉半碗
1.鮮蝦洗凈去蝦須，開背去蝦線，蒜切末，大蔥切末，小蔥切蔥花。
2.油溫?zé)?成熱，小火放入蔥、蒜末炒勻，放入鮮蝦、料酒、生抽、蠔油、白糖小火燜2分鐘。
3.放入水淀粉、雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。
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