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干煸豆角的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺
1.豇豆洗凈切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。
2.油溫?zé)?成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出待用。
3.鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。
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干煸豆角的做法
豇豆洗凈，切成段。||姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。||鍋里倒適量油，油溫?zé)?成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出。||鍋中留底油，放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香。||放入豇豆翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻出鍋即可。
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