蜜蜂喂白糖能產(chǎn)蜂蜜嗎 蜜蜂喂白糖會(huì)產(chǎn)蜂蜜嗎
2022-05-28 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蜜蜂喂白糖能可以產(chǎn)出蜂蜜,不過(guò)這種白糖蜂蜜明眼人一嘗就知道是不好的蜂蜜,銷(xiāo)量不高。蜜蜂喂白糖可能是在生產(chǎn)假蜜,例如有些養(yǎng)蜂人流蜜期也給蜂群大量飼喂白糖,從而可使蜂群的產(chǎn)蜜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常的產(chǎn)蜜量。
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并經(jīng)反復(fù)釀制成的,從定義上看要能稱(chēng)作蜂蜜則必須具備兩個(gè)條件,其一釀蜜的原料必須是植物蜜腺分泌的花蜜,其二必須是完全由蜜蜂釀制成熟的,因此人工喂白糖釀成的并不是真蜂蜜,而人工濃縮未成熟蜜得到也不是真蜂蜜。
蜜蜂雖然完全以花粉和花蜜為食,但蜜源匱乏或巢中儲(chǔ)蜜不足時(shí)養(yǎng)蜂人也會(huì)人工飼喂,例如越冬期來(lái)臨前養(yǎng)蜂人會(huì)大量給蜂群補(bǔ)充飼料以確安全越冬,而早春養(yǎng)蜂人也會(huì)通過(guò)人工飼喂以促使蜂群快速繁殖,但流蜜期除特殊情況外養(yǎng)蜂人是不會(huì)飼喂蜂群的。
白糖和花蜜對(duì)蜜蜂而言都是食物,而且蜜蜂也能用轉(zhuǎn)化酶將部分白糖轉(zhuǎn)化成單糖,因此給蜂群飼喂白糖的確也能生產(chǎn)蜂蜜,但這種蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與真蜂蜜卻有天壤之別,事實(shí)上有些養(yǎng)蜂人便正是這樣生產(chǎn)假蜂蜜的,也有很多不明就里的消費(fèi)者上當(dāng)受騙。
蜜蜂喂白糖并不一定是在摻假,事實(shí)上很多時(shí)候蜜蜂也是需要人工飼喂的,例如越冬前養(yǎng)蜂人要大量飼喂蜂群以確保安全越冬。蜜蜂喂白糖雖然的確也能生產(chǎn)蜂蜜,但這樣生產(chǎn)出來(lái)的蜂蜜與真蜂蜜有著天壤之別,另外蜜蜂也不能完全將白糖都轉(zhuǎn)化成單糖。
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