電壓力鍋使用方法：1、食物和水均不得超過(guò)鍋容量的五分之四。2、合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，并處于落下位置。3、將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身，旋轉(zhuǎn)鍋蓋，直至上、下手柄完全重合為止，浮子閥已完全露出。4、合蓋后待有少量蒸氣從排氣管排出時(shí)，將限壓閥扣到排氣管上，隨后浮子便會(huì)升起，直至排氣管“嘶嘶”排氣后，可適當(dāng)降低爐溫，保持排氣至烹調(diào)完畢。

　　電壓力鍋使用注意事項(xiàng)

　　一、忌中途開(kāi)蓋。

　　在加熱過(guò)程中，絕不可中途開(kāi)蓋，免得食物爆出燙人。在未確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才開(kāi)蓋。

　　二、忌只圖便宜。

　　要挑有牌號(hào)、有廠家、有說(shuō)明書(shū)的、質(zhì)量合格的產(chǎn)品。不要只圖便宜購(gòu)買(mǎi)冒牌貨。

　　三、忌不學(xué)就用。

　　有人買(mǎi)了電壓力鍋，拿起來(lái)就用這是最危險(xiǎn)的。初次使用必須閱讀說(shuō)明書(shū)，一定要按說(shuō)明書(shū)要求去做。

　　四、忌用前不查。

　　使用時(shí)，首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁?jiān)氯Ｈ羰褂眠^(guò)程中被食物堵塞，則應(yīng)將鍋強(qiáng)制冷卻后，清潔氣孔才能繼續(xù)使用，否則使用中食物會(huì)噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。因?yàn)橄鹉z密封圈使用一段時(shí)間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時(shí)更新。