民宿，指利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源，經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800平方，主人參與接待，為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。民宿一詞的起源，一說源自日語的民宿（Minshuku），一說從歐洲的BnB（Bed and Breakfast），即提供住宿和早餐的家庭旅館模式演變而來。

　　此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。

　　民宿一般按特點分為六類：

　　1、景觀民宿：蒲麥地驛站、阿里山、溪頭、南投清境農(nóng)場、奧萬大。

　　2、原住民部落民宿：沙力達(dá)（烏來）、八卦力民宿村（苗栗蓬萊村）、桃山民宿村（新竹五峰鄉(xiāng)）。

　　3、農(nóng)園民宿：觀光果園、觀光菜園、觀光茶園。例如宜蘭縣大同鄉(xiāng)的玉露茶園、花蓮縣光復(fù)鄉(xiāng)的欣綠農(nóng)園、花蓮縣吉安鄉(xiāng)的花欣蘭園民宿等。

　　4、溫泉民宿：烏來、苗栗泰安、廬山、礁溪、臺東知本、四重溪溫泉民宿。

　　5、傳統(tǒng)建筑民宿：新竹縣北埔鄉(xiāng)的大隘山莊以及內(nèi)灣村的山中傳奇等。

　　6、藝術(shù)文化民宿：鶯歌制作陶藝品、三義木雕、埔里蛇窯等。