美的高壓鍋彈性壓力控制，動(dòng)態(tài)密封，外旋蓋、位移可調(diào)控電開(kāi)關(guān)等新技術(shù)徹底解決了壓力鍋的安全問(wèn)題。美的高壓鍋使用方法：1、開(kāi)蓋前請(qǐng)確認(rèn)止開(kāi)閥是否落下；2、取出內(nèi)鍋，將食物與水放入內(nèi)鍋中；3、將內(nèi)鍋放入煲體，需要輕輕的將內(nèi)鍋?zhàn)笥倚D(zhuǎn)，室內(nèi)鍋底部與電熱盤充分接觸；4、蓋合鍋蓋。檢查限壓閥是否正確安裝在限壓閥座上；5、接通電源。

　　高壓鍋的原理：

　　高壓鍋的原理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響，氣壓越高，沸點(diǎn)越高。在高山、高原上，氣壓不到1個(gè)大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋是用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個(gè)大氣壓時(shí)，水就要在高于100℃時(shí)才會(huì)沸騰。人們現(xiàn)在常用的高壓鍋就是利用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來(lái)，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓，也使水要在高于100℃時(shí)才沸騰，這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了。當(dāng)然，高壓鍋內(nèi)的壓力不會(huì)沒(méi)有限制，要不就成了危險(xiǎn)物品。

       高壓鍋使用的注意事項(xiàng)：

　　1、請(qǐng)務(wù)必拔下電源插頭，帶鍋貼冷卻后再清洗保養(yǎng)，切勿將器具直接浸入水中清洗。

　　2、內(nèi)鍋要輕拿輕放，避免碰撞后變形食物時(shí)，用完之后應(yīng)及時(shí)清洗，不易長(zhǎng)時(shí)間浸泡。