七夕節(jié)象征著愛(ài)情，七夕被賦予了“牛郎織女”的美麗愛(ài)情傳說(shuō)，使其成為了象征愛(ài)情的節(jié)日，從而被認(rèn)為是中國(guó)最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日，在當(dāng)代更是產(chǎn)生了“中國(guó)情人節(jié)”的文化含義。七夕節(jié)起始于上古，普及于西漢，鼎盛于宋代。2006年5月20日，七夕節(jié)被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　七夕節(jié)的介紹

　　七夕節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)由星宿崇拜衍化而來(lái)，為傳統(tǒng)意義上的七姐誕，因拜祭“七姐”活動(dòng)在七月七晩上舉行，故名“七夕”。拜七姐，祈福許愿、乞求巧藝、坐看牽?？椗?、祈禱姻緣、儲(chǔ)七夕水等，是七夕的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)歷史發(fā)展，七夕被賦予了“牛郎織女”的美麗愛(ài)情傳說(shuō)，使其成為了象征愛(ài)情的節(jié)日，從而被認(rèn)為是中國(guó)最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日，在當(dāng)代更是產(chǎn)生了“中國(guó)情人節(jié)”的文化含義。

　　七夕節(jié)的起源

　　七夕節(jié)起始于西漢，鼎盛于宋代。在古代，七夕節(jié)是靚女們的專屬節(jié)日。在七夕的眾多民俗當(dāng)中，有些逐漸消失，但還有相當(dāng)一部分被人們延續(xù)了下來(lái)。七夕節(jié)發(fā)源于中國(guó)，在部分受中華文化影響的亞洲國(guó)家如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統(tǒng)。2006年5月20日，七夕節(jié)被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年，“七夕貢案”更是被列為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2014年，鄖西七夕節(jié)入選第四批國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。

　　七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗

　　七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食。一個(gè)“巧”字形象地道出了七夕食俗的獨(dú)特之處，表達(dá)出了人們追求心靈手巧、合家安康、生活美滿的美好愿望。主要的飲食有：

　　1、巧果：七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為有名。

　　2、酥糖：在中國(guó)一些地方的糕點(diǎn)鋪，這一天還要制作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”。