1、若購買回來的榴蓮較青，可以把它裝進(jìn)一個袋子里面，然后四周包扎好，放在陰涼的地方。一般放三至四天就能催熟。

　　2、可以把買回來的榴蓮肉取出來用保鮮膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的時間就可以吃。

　　3、用水果進(jìn)行催熟。香蕉成熟后會釋放一種叫做乙烯的氣體，可以把熟透的香蕉和不熟的榴蓮放置在一個箱子里，并用膠帶密封好，榴蓮會逐漸變熟。

　　榴蓮不開口怎么辦

　　榴蓮存放一段時間后，還是沒有出現(xiàn)開口的情況，可能是榴蓮在還沒有成熟的時候就已經(jīng)采摘了，比較難熟?？梢詼?zhǔn)備一把小刀和一根筷子，把沒有開口的榴蓮放在大一點的容器中，將筷子從榴蓮的底部插入，讓整個榴蓮立起來，然后小刀順勢插進(jìn)去，用手輕輕的抖動榴蓮。榴蓮會慢慢裂開，就可以取果肉。

　　榴蓮沒開口是不是沒熟

　　榴蓮沒開口一般是沒完全熟透。榴蓮含有充足的碳水化合物，熟透后極易滋生細(xì)菌，不利保存，通常是在7到8分熟的時候?qū)⒘裆彶烧聛?，此時榴蓮殼緊閉，沒有任何的開口，因此沒開口的榴蓮是沒有完全成熟的榴蓮。