咖啡有保質(zhì)期限。咖啡分進口的和國產(chǎn)的，進口的一般會是2年，國內(nèi)烘焙的一般會是1年。如果拆封了，那咖啡就要盡快使用完。隨著時間的延長，咖啡的口感和香味都會受到影響，拆封后的咖啡最佳飲用時間為1-2個星期。

　　咖啡怎么看過沒過期

　　1、用鼻子聞咖啡味道，如果完全沒有咖啡香，味道主要是淡淡的哈喇味，就說明咖啡已經(jīng)過期。

　　2、可以觀察沖泡時的水流速度，過期咖啡一沖泡，其粉末會向下塌陷、水流速度快，但正常的咖啡粉是會微微膨脹，甚至還會冒出氣泡，水流速度較慢。

　　3、泡好的過期咖啡幾乎沒有咖啡味，只有酸澀焦苦感，好的咖啡味道不會這樣。

　　咖啡過期了還能喝嗎

　　咖啡過期后不能再喝，食品保質(zhì)期多指在適宜的環(huán)境下儲存可保持的期限，已經(jīng)過期的咖啡可能變質(zhì)，滋生細菌等病原微生物，飲用后可能會導致身體不適。

　　咖啡如何保存

　　咖啡最好的保存方法是將原袋裝咖啡放入一些密封保鮮袋內(nèi)，再放入一個可以有緊密蓋子的密封瓶內(nèi)，只須放在暗涼的儲存柜，最重要是附近不能夠有發(fā)熱的地方，如焗爐或冰箱旁等地方，以免咖啡受熱而令咖啡再次膨脹而釋放二氧化碳。

　　如果要將咖啡放在冰箱內(nèi)，最好將咖啡逐一分成小份，每次飲用的時候便拿一包去煮制。