食用油有保質(zhì)期嗎
2023-01-05 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
食用油有保質(zhì)期。一般食用油的保質(zhì)期是18個(gè)月,這是以包裝未開封為前提的。開封后食用油的保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短,最好3個(gè)月內(nèi)食用完。任何的食用油如果超過保質(zhì)期則不能食用,尤其是粗制的食用油,會(huì)含有較多的植物殘?jiān)?,如果放過期就可能出現(xiàn)殘?jiān)瘮 ⒆冑|(zhì)的現(xiàn)象,食用后會(huì)給人體帶來不利影響。
食用油過期了有什么現(xiàn)象
1、看食用油的外表,變質(zhì)了的食用油透明度降低。
2、過期變質(zhì)的食用油中會(huì)有沉淀雜質(zhì),粘度較大。
3、過期的食用油香味不再濃郁,會(huì)變淡,而且聞起來會(huì)有異味。
食用油如何保存
1、避光:買回來的油要放到避光的地方保存,光照會(huì)加速油脂的氧化酸敗,所以買回來的油最好放到專門可以避光又方便用油的地方。
2、陰涼干燥:買回來的不要放到灶臺(tái)旁邊,灶臺(tái)邊溫度較高,高的溫度會(huì)加速油脂氧化酸敗,所以一定要放到陰涼干燥的地方。
3、避免水分滲入:如果不小心滲入了水到油里,會(huì)帶入細(xì)菌,細(xì)菌的繁殖會(huì)加快油的氧化酸敗。
食用油過期了怎么處理
1、可以當(dāng)潤(rùn)滑油開家里不太好開的鎖。
2、可以當(dāng)鞋油來擦鞋。
3、可以當(dāng)密封阻隔劑防止鐵生銹。
4、當(dāng)肥料養(yǎng)花、種菜。
5、若只是短暫的過期,并未變質(zhì),無哈喇味,建議可以當(dāng)手油或身體油。
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