羊角蜜甜瓜是一種中早熟品種，最早在3月份就可以成熟，4月份上市。羊角蜜甜瓜的自然成熟期是在每年的8~10月份之間，有一些成熟較慢的在11月也能夠達到收獲標(biāo)準(zhǔn)。8月份成熟的羊角蜜甜瓜口感相對是最好的，現(xiàn)在種植技術(shù)的日漸成熟，其成熟上市時間也可提前。

　　羊角蜜甜瓜冬天有嗎

　　羊角蜜是夏季八月份的水果，羊角蜜屬于甜瓜品種。羊角蜜不是冬季當(dāng)季的水果，羊角蜜冬天吃是反季，冬天適量吃羊角蜜可補充人體所需的糖分，但反季水果營養(yǎng)價值較低，冬天適宜吃一些當(dāng)季的時令水果。

　　羊角蜜甜瓜怎么吃

　　羊角蜜甜瓜能直接生吃，不論是在他的植株上采摘的新鮮成熟羊角蜜甜瓜，還是在市場上購買的羊角蜜甜瓜，回家以后都要用清水沖洗一下，用擦干表面的水分，然后就能直接吃它的果肉，吃的時候可以把它里面的瓜瓤一起吃下去，因為它的瓜瓤是整個羊角蜜甜瓜味道最甜的地方。

　　羊角蜜甜瓜怎么挑選

　　首先，要仔細看看羊角蜜瓜的表皮。成熟度好的羊角蜜瓜表皮有一層看起來像霜一樣的東西，和冬瓜的表面差不多，用手摸一下表面非常光滑。這種羊角蜜瓜是非常好的，不僅成熟度高，而且比較脆。

　　此外，選購羊角蜜時，除了看粗細，更要看它的“身材”是否均勻，如果從頭到尾看起來比較均勻，那么口感是非常好的。如果粗細不勻，口感多半不好。