泰國(guó)香米和普通白米的區(qū)別有哪些 怎么辨別
2023-03-16 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
近日,一則““泰國(guó)香米”企業(yè)已被連夜查封熱”的熱搜讓泰國(guó)香米活躍在大眾視野,那么泰國(guó)香米和普通白米的區(qū)別有哪些?泰國(guó)香米的主要產(chǎn)地是那些地方?泰國(guó)香米辨別真假的方法有哪些?跟著天奇小編一起來(lái)看看吧!
泰國(guó)香米和普通白米的區(qū)別有哪些
1、香味:香米有一股清新的香味,而白米則沒(méi)有。
2、外觀:香米米色晶瑩剔透,胚芽沒(méi)有白點(diǎn)。
3、口感:香米飯粒完整,柔軟爽滑,而白米散硬一些。
4、種植季數(shù):香米一年一季,白米一年多季。
5、泰國(guó)香米與白米放到氫氧化鈉溶液中,24小時(shí)后白米不溶解,香米溶解。
泰國(guó)香米的主要產(chǎn)地是那些地方
泰國(guó)香米主要出產(chǎn)于泰國(guó)東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。
泰國(guó)香米辨別真假的方法
觀其型
1、呈細(xì)長(zhǎng)型,胚芽沒(méi)有白點(diǎn),整體呈半透明;
2、粒形整齊一致,米粒平均長(zhǎng)度不小于7毫米,平均寬度不小于3毫米;
3、米色純白,剔透,含有獨(dú)特的潘丹葉香味。
看其標(biāo)
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)正宗的原裝泰國(guó)香米,一定要認(rèn)清三大標(biāo)志。
1、由泰國(guó)商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊(cè)的綠色圓形標(biāo)志。這是一個(gè)綠色的圓形圖標(biāo),圖標(biāo)內(nèi)有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣;
2、原裝進(jìn)口的泰國(guó)香米商標(biāo)條形碼開(kāi)頭標(biāo)注為885,開(kāi)頭為69的則是國(guó)內(nèi)分裝;
3、正宗香米都有注明“Made in Thailand”(泰國(guó)生產(chǎn))的字樣。
比其價(jià)
由于,近年泰國(guó)香米的產(chǎn)量大幅縮水,使得其價(jià)格一路飆升,目前單成本價(jià)就已達(dá)7元/公斤,上市后的售價(jià)都在10元/公斤以上,低于這個(gè)價(jià)格肯定是以次充好。
品其感
國(guó)內(nèi)常見(jiàn)一般米分為秈米和粳米,其中秈米顆粒細(xì)長(zhǎng),形似泰國(guó)香米,但口感卻不相同。另外,泰國(guó)香米的含水量低于中國(guó)大米,其保質(zhì)期可達(dá)2年,因此泰國(guó)香米具有不易變質(zhì)和易于儲(chǔ)存的特性。
以上就是天奇小編關(guān)于“泰國(guó)香米和普通白米的區(qū)別有哪些”的分享,謝謝閱讀。
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