近日，一則““泰國香米”企業(yè)已被連夜查封熱”的熱搜讓泰國香米活躍在大眾視野，那么泰國香米和普通白米的區(qū)別有哪些？泰國香米的主要產(chǎn)地是那些地方？泰國香米辨別真假的方法有哪些？跟著天奇小編一起來看看吧！

　　泰國香米和普通白米的區(qū)別有哪些

　　1、香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有。

　　2、外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。

　　3、口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些。

　　4、種植季數(shù)：香米一年一季，白米一年多季。

　　5、泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時后白米不溶解，香米溶解。

泰國香米的主要產(chǎn)地是那些地方

泰國香米主要出產(chǎn)于泰國東北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、烏汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府（蘇吝府）、益梭通府等地為多。

　　泰國香米辨別真假的方法

　　觀其型

　　1、呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明；

　　2、粒形整齊一致，米粒平均長度不小于7毫米，平均寬度不小于3毫米；

　　3、米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。

　　看其標

　　對于消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。

　　1、由泰國商業(yè)部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣；

　　2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝；

　　3、正宗香米都有注明“Made in Thailand”(泰國生產(chǎn))的字樣。

　　比其價

　　由于，近年泰國香米的產(chǎn)量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市后的售價都在10元/公斤以上，低于這個價格肯定是以次充好。

　　品其感

　　國內常見一般米分為秈米和粳米，其中秈米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低于中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易于儲存的特性。

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