飲茶，是許多人生活中必不可少的一件事。茶葉的種類很多，不同的茶葉，味道也各有不同。谷雨茶是綠茶嗎？谷雨茶是什么茶？谷雨茶有什么好處？一起來了解下吧。

　　谷雨茶是綠茶嗎

　　谷雨茶是綠茶的一種。谷雨茶就如名字所說，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，因?yàn)槭怯么杭镜牡诙垩恐谱鞯?，又叫做二春茶，而春季溫度適中、雨量充沛，加上茶樹經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)，長出的谷雨茶芽嫩、葉肥沃，香氣怡人。而綠茶作為我國主要的茶類之一，種類繁多，主要是指茶樹的新葉或芽，未經(jīng)過發(fā)酵，經(jīng)過殺青等工藝制作的飲品，因此谷雨茶也是綠茶的一種。

　　谷雨茶是什么茶

　　春茶。是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

　　谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉的茶是三春茶像一個(gè)雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶蓮心同為一年之中的佳品。

　　谷雨茶有什么好處

　　谷雨茶具有溫涼去火、消炎止痛、滋陰補(bǔ)腎的功效，而且谷雨茶還含有豐富的維生素，氨基酸，鈣等多種微量元素，可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。如果身體體質(zhì)比較虛弱，也可以通過和谷雨茶來進(jìn)行調(diào)理身體，而且還具有一定的藥用價(jià)值，有預(yù)防病毒的入侵的作用。

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