粽子最早是用什么做的 粽子最早叫什么名字
2023-06-15 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
端午節(jié)即將到來,端午節(jié)最重要的習(xí)俗除了劃龍舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。每到端午節(jié),天南海北的中國人都會包粽子吃粽子。那么粽子最早是用什么材料做的?跟著天奇小編一起來看看吧!
粽子最早是用什么做的
粽子最早的時候是用黍米制作而成的,后來在唐朝時期糯米開始成為制作粽子主要原材料,糯米的粘性可以使粽子更好的粘合在一起,也可以讓粽子變得更加美味。
粽子最早叫什么名字
粽子最初叫“角黍”,緣由是當(dāng)時的粽子是以黍米為主料的,呈四角狀,于是就給取了“角黍”這個名字。
粽子最早出現(xiàn)在什么時期
粽子最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,、晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。米中摻雜珍禽獸肉、板栗等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。因地區(qū)不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連“裹”的形狀,也有很大的不同。
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