小暑是二十四節(jié)氣之一，在小暑節(jié)氣中，人們要注意防暑降溫，多喝水、適當(dāng)運動，保持身體健康，同時也要注意防范雷雨天氣給生產(chǎn)和生活帶來的潛在風(fēng)險。那么，小暑吃什么食物？小暑時節(jié)的天氣是怎么樣的？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　小暑節(jié)氣吃什么

　　1、吃三寶：“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節(jié)素有吃三寶一黃繕、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

　　2、吃餃子：伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種養(yǎng)麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

　　3、伏面：伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了?！段菏洗呵铩?“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”這里的湯餅就是熱湯面?！肚G楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。

　　4、吃羊肉：徐州人入伏吃羊肉，稱為“”吃伏羊”，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯不用神醫(yī)開藥方"之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

　　5、食新：過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。

　　小暑時節(jié)天氣變化

　　小暑后，華南、西南、青藏高原處于來自印度洋和中國南海的西南季風(fēng)雨季中；而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時節(jié)的雷雨常是倒黃梅的天氣信息，預(yù)兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。

　　今年小暑是什么時候

　　小暑是今年的7月7日。小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽到達黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。

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