16寸蛋糕，直徑為40厘米左右。蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”為單位，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以日常說的16寸蛋糕，指的就是直徑為16英寸的圓形，1英寸=2.54CM，所以16寸的蛋糕，標準尺寸=16x2.54CM=40.64CM。

　　16寸的蛋糕適合幾個人吃

　　適用于各類中型慶典活動，夠14-16人食用。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

　　常見的蛋糕尺寸有哪些

　　1、6寸：圓形蛋糕直徑15公分，方形達到14公分，2-4人左右食用，適用于生日聚會、情人節(jié)、母親節(jié)等各種節(jié)慶。

　　2、8寸：圓形蛋糕直接20公分，方形達到18公分，4-6人食用，適用于生日聚會、各種節(jié)慶，探親訪友。

　　3、10寸：圓形蛋糕直徑25公分，方形達到22公分，6-10人食用，適用于生日聚會、各種節(jié)慶，探親訪友。

　　4、12寸：圓形蛋糕直徑30公分，10-12人食用，方形達到了25厘米，適用于生日聚會、各種節(jié)慶，探親訪友。

　　5、14寸：圓形蛋糕直徑35公分，12-14人食用，適用于公司、同學聚會。

　　6、多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。