菌子中毒是常見的一種食物中毒，主要由于誤食了有毒的菌子所致。在面對(duì)菌子中毒時(shí)，該如何處理呢？以下是一些簡(jiǎn)單而有效的處理方法，供大家參考，跟著天奇小編一起來看看吧！

　　菌子中毒應(yīng)怎么處理

　　1、清除毒物：應(yīng)及時(shí)采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法，以迅速排除尚未吸收的毒物。

　　2、血液凈化治療：對(duì)中、重度中毒患者，盡早采用血液灌流或血液透析治療。

　　3、應(yīng)用抗毒蕈血清：用于中毒性肝炎型毒蕈中毒的患者。

　　4、對(duì)癥支持療法：包括補(bǔ)液、保持水電解質(zhì)平衡、利尿等，對(duì)有神經(jīng)癥狀或有驚厥者，應(yīng)給予鎮(zhèn)靜或止驚藥物治療，并可使用脫水劑。

　　菌子中毒有什么癥狀

　　1、腸胃不適：主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

　　2、神經(jīng)錯(cuò)亂：主要表現(xiàn)為精神錯(cuò)亂、精神抑制、興奮、幻聽、眩暈、煩躁等，部分患者還可能出現(xiàn)被迫害妄想癥以及精神分裂等疾病。

　　3、溶血性病變：主要表現(xiàn)為貧血、肝腫大、脾腫大、黃疸、腎功能損害等，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)昏迷或急性溶血性休克。

　　4、肝損害：主要表現(xiàn)為肝區(qū)疼痛、肝臟腫大、肝功能受損等。

　　5、泌尿系統(tǒng)損害：主要表現(xiàn)為尿頻、尿急、尿痛等癥狀。

　　6、神經(jīng)系統(tǒng)損害：主要表現(xiàn)為頭昏、頭痛、肌肉疼痛、肢體麻木等癥狀。

　　7、呼吸系統(tǒng)損害：主要表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽、胸悶等癥狀。

　　此外，菌子中毒還可能引起中毒性休克、電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)等嚴(yán)重后果。因此，一旦出現(xiàn)菌子中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，以免延誤治療。

　　菌子中毒的原因

　　1、誤食有毒菌子：主要原因是由于誤食了有毒的菌子，這些毒蘑菇或食用菌外形相似或混雜生長(zhǎng)，經(jīng)常誤采誤食發(fā)生中毒。

　　2、加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯(cuò)誤：如果沒有加工熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰(shuí)吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。

　　3、個(gè)體差異：不同個(gè)體對(duì)同一種菌子的中毒敏感性存在差異，例如，一些人可能對(duì)某種毒蘑菇特別敏感，即使少量攝入也可能出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒癥狀。

　　4、食用不當(dāng)：有些人可能會(huì)將毒蘑菇與食用菌混淆，或者將毒蘑菇誤認(rèn)為其他食材進(jìn)行烹飪食用，從而引起中毒。

　　總之，菌子中毒的原因多種多樣，防范中毒的關(guān)鍵在于不隨意食用野生菌類，同時(shí)在使用和處理菌類時(shí)要嚴(yán)格注意安全衛(wèi)生。