處暑是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著氣溫的變化和人們生活的調(diào)整。在處暑期間，氣溫開始回落，但仍然有一段時(shí)間是炎熱的。在這個(gè)時(shí)期，大地上的熱量逐漸減少，植物的生長(zhǎng)進(jìn)入了收獲的季節(jié)。那么，處暑不出頭什么意思？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　處暑不出頭的含義

　　處暑不出頭的意思是處暑的時(shí)候谷子如果還不出頭就沒有收成的希望了。完整的諺語是“處暑不出頭,割谷喂老牛”,意思是:處暑的時(shí)候,谷子如果還不出穗,就沒收成的希望了,就像無用的荒草一樣,只能割掉喂牛吃了。這句農(nóng)諺說的就是時(shí)令、季節(jié)、氣候不等人,錯(cuò)過了也就趕不上了。

　　處暑的天氣變化

　　處暑節(jié)氣后雷暴活動(dòng)不及炎夏那般活躍，全國各地的暴雨總趨勢(shì)是減弱的。處暑節(jié)氣期間是華南雨量分布由西多東少向東多西少轉(zhuǎn)換的前期。西南和華西地區(qū)，由于處在副熱帶高壓邊緣，加之山地的作用，雷暴的活動(dòng)也比較多。

　　進(jìn)入9月，中國大部開始進(jìn)入少雨期，而華西地區(qū)秋雨偏多，它是中國西部地區(qū)秋季的一種特殊的天氣現(xiàn)象。在冷高壓的控制下，形成下沉的、干燥的冷空氣，中國北方的東北、華北、西北等地區(qū)雨季（“七下八上”）結(jié)束。

　　處暑時(shí)節(jié)有什么習(xí)俗

　　1、祭祖迎秋：處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶?！捌咴掳搿钡拿袼谆顒?dòng)，俗稱作“七月半”或“中元節(jié)”?！兑捉?jīng)》:“反復(fù)其道，七日來復(fù)，天行也?！逼呤顷枖?shù)、天數(shù)，天地之間的陽氣絕滅之后，經(jīng)過七天可以復(fù)生，這是天地運(yùn)行之道，陰陽消長(zhǎng)循環(huán)之理，民間選擇在七月十四(二七)祭祖與“七”這復(fù)生數(shù)有關(guān)。

　　2、吃鴨子：“七月半鴨，八月半芋”，古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天，老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。

　　3、放河燈：河燈，一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

　　4、開漁節(jié)：處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)期，中國沿海地區(qū)常會(huì)在此節(jié)氣舉行多種形式的活動(dòng)，歡送漁民出海，期盼漁業(yè)豐收。這時(shí)海域水溫依然偏高，魚群還是會(huì)停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時(shí)間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

　　5、拜土地爺：處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。

　　綜上所述，處暑不出頭的意思的是處暑的時(shí)候谷子如果還不出頭就沒有收成的希望了。