2023需要搶鹽嗎 海鹽與食用鹽有哪些區(qū)別
2023-08-25 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
近日,日本排放核污染水入海事件引發(fā)關(guān)注。日本將核污染水經(jīng)過濾并稀釋后排入大海,這種做法并不能完全消除核污染水的放射性物質(zhì),不僅會(huì)對(duì)海洋生態(tài)造成影響,對(duì)人類生活健康也會(huì)產(chǎn)生不良影響。那么,2023需要搶鹽嗎?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
2023需要搶鹽嗎
不需要。我國(guó)對(duì)食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理,我國(guó)食鹽來源主要分為三類:井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國(guó)的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。
中鹽集團(tuán)是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè),食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年,其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團(tuán)在全國(guó)有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局,食鹽儲(chǔ)備供應(yīng)充足。中鹽集團(tuán)具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系,食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯,質(zhì)量安全有保障。
海鹽與食用鹽有哪些區(qū)別
海鹽與食用鹽的區(qū)別為大小、營(yíng)養(yǎng)和顏色。海鹽比食鹽更粗大,顆粒更多,因?yàn)樗鼪]有經(jīng)過太多加工。海鹽是蒸發(fā)海水提煉而成,而食鹽則一般從地下鹽礦開采出來,經(jīng)過加工成更細(xì)小的晶體。此外,海鹽保留了更多的微量元素,而食鹽中加入了添加劑以防止凝固結(jié)塊,導(dǎo)致微量元素相對(duì)缺乏。海鹽的顏色也各異,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色,而普通精制鹽通常制成白色的細(xì)小顆粒。
井鹽是怎么來的
井鹽,通過打井的方式抽取地下鹵水制成的鹽就叫井鹽。井鹽,有井才有鹽。不同于蘊(yùn)含于水中的海鹽和湖鹽,井鹽埋在地下,要開采井鹽,首先要鉆井。自貢是四川省著名的井鹽生產(chǎn)地,鑿井取鹵水制鹽,具有悠久的歷史。從東漢時(shí)期開始產(chǎn)鹽,已有兩千多年的井鹽開采歷史?!白载暋钡某鞘忻?,便來源于兩口上貢朝廷的鹽井“自流井”和“大公井”。
綜上所述,食鹽儲(chǔ)備供應(yīng)充足不需要搶鹽。
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