100克酸奶是多少毫升 100克酸奶的熱量是多少大卡
2023-08-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
100克酸奶的體積的具體數(shù)值計(jì)算,市售酸奶密度大約是1、1克每毫升,體積等于質(zhì)量100克除以密度1、1克每毫升,約為91毫升??耸侵亓繂挝?,毫升是體積單位,不可能相等,只有在知道酸奶密度的情況下,相互換算,但是各廠生產(chǎn)的密度是不同的,就是同一廠家的不同批次密度也略有不同。酸奶根據(jù)其含水量判斷其固化程度,不同的固化程度有不同的密度。其體積等于其質(zhì)量除以其密度。
100克酸奶的熱量是多少大卡
酸奶分為脫脂酸奶和全脂酸奶,如果是全脂酸奶,一般100g的酸奶熱量大概是70大卡,即70kcal左右。如果是脫脂酸奶,則100g的酸奶熱量大概是57大卡,即57kcal左右。故酸奶中所含的熱量并不高,如果是脫脂酸奶,則熱量更低。
100克酸奶含多少蛋白質(zhì)
100克酸奶含2.5g蛋白質(zhì)。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
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