白露有什么物候現(xiàn)象 白露三候指哪三候
2023-08-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
白露基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。到了白露就算是真正入秋了。此時(shí),在北方,正是“天涼好個(gè)秋”的最佳時(shí)令。那么,白露的物候現(xiàn)象是什么?一起來(lái)看看!
白露有什么物候現(xiàn)象
白露節(jié)氣,暑氣漸消,秋高氣爽,丹桂飄香,鴻雁和燕子等候鳥(niǎo)開(kāi)始南飛避寒,各種鳥(niǎo)類(lèi)開(kāi)始貯存過(guò)冬的食物?!傍櫻銇?lái),玄鳥(niǎo)歸?!卑茁吨?,對(duì)氣候最為敏感的候鳥(niǎo)集體遷徙。鴻雁開(kāi)始從北方飛到南方,而南方的玄鳥(niǎo)也飛歸北方,各類(lèi)鳥(niǎo)兒都開(kāi)始儲(chǔ)食御冬。民諺有云:“白露秋風(fēng)夜,雁南飛一行”,“立秋知了催人眠,處暑葵花笑開(kāi)顏,白露燕歸又來(lái)雁,秋分丹桂香滿(mǎn)園”。因此,像大雁這樣的候鳥(niǎo)被視為秋到的象征。
白露三候指哪三候
1、一候鴻雁來(lái)。鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。
2、二候玄鳥(niǎo)歸。玄鳥(niǎo)就是燕子,燕子是春分而來(lái),秋分而去,它是北方之鳥(niǎo),南飛帶來(lái)生機(jī)。如今北飛為歸,紅花半落燕歸去,秋風(fēng)蕭瑟,要白露滿(mǎn)山葉飛墜了?!对铝钇呤蚣狻罚骸靶B(niǎo)解見(jiàn)春分(春分初候,玄鳥(niǎo)至;燕來(lái)也),此時(shí)自北而往南遷也,燕乃南方之鳥(niǎo),故曰歸?!?/p>
3、三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。這個(gè)“羞”同“饈”,是美食?!靶洳啬臼a,丹鳥(niǎo)還養(yǎng)羞”,養(yǎng)羞是指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣,紛紛儲(chǔ)食以備冬,如藏珍饌?!兑葜軙?shū)·時(shí)訓(xùn)》:“白露之日鴻雁來(lái),又五日玄鳥(niǎo)歸,又五日羣鳥(niǎo)養(yǎng)羞?!?/p>
白露時(shí)節(jié)的風(fēng)俗活動(dòng)
1、收清露:
中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤(pán)收取,前如給,令人延年不饑。”“百草頭上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤。”“百花上露,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
2、飲白露茶:
白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過(guò)火的味道,給人的感覺(jué)剛剛好。輕輕呷一口,唇齒之間滿(mǎn)是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。
3、吃番薯:
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達(dá)到15%~20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。李時(shí)珍《本草綱目》中說(shuō):“甘薯補(bǔ)虛,健脾開(kāi)胃,強(qiáng)腎陰”。民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
綜上所述,白露物候現(xiàn)象為白露節(jié)氣,暑氣漸消,秋高氣爽,丹桂飄香,鴻雁和燕子等候鳥(niǎo)開(kāi)始南飛避寒,各種鳥(niǎo)類(lèi)開(kāi)始貯存過(guò)冬的食物。
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