中秋吃月餅到了哪一時(shí)期在民間流傳 中秋吃月餅是為了紀(jì)念哪位詩人
2023-09-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
中秋吃月餅的習(xí)俗可以追溯到古代的月神祭祀文化,而到了明清時(shí)期,月餅開始在民間流傳開來。特別是在清朝,月餅已經(jīng)成為了中秋節(jié)期間不可或缺的食品之一。那么,中秋吃月餅到了清朝時(shí)期在民間是如何流傳的呢?
中秋吃月餅到了哪一時(shí)期在民間流傳
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗在民間流傳始于唐朝。
當(dāng)時(shí),月餅是古代中秋祭拜月神的供品。北宋時(shí)期,月餅在宮廷內(nèi)流行,后來流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。到了明朝,月餅已成為全民共同的飲食習(xí)俗。
月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。
中秋吃月餅是為了紀(jì)念哪位詩人
中秋吃月餅最初據(jù)說是為了紀(jì)念唐代的愛國(guó)詩人李白。傳說中,李白在中秋節(jié)的時(shí)候賞月,將月餅掛在天燈上,引來了仙鶴,從而飛向了月宮。這個(gè)說法在歷史文獻(xiàn)中并沒有明確的記載,因此也有一定的爭(zhēng)議。
中秋吃月餅有什么講究
1、適量食用:月餅中含有較高的糖分和油脂,過量食用會(huì)引起腸胃不適,特別是老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時(shí)要特別注意,一定要適量。
2、搭配茶水:月餅吃多了容易膩,若配飲一杯清茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。
3、先咸后甜:月餅一般有咸甜兩種,如咸、甜月餅同餐,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。
4、存放時(shí)間:月餅不宜久存,特別是陳月餅,油脂已氧化酸敗,失去原有風(fēng)味,甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味。
5、注意禁忌:患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者不能吃月餅。
結(jié)語:在中秋節(jié)即將到來之際,不妨讓我們一起品嘗這種充滿歷史文化內(nèi)涵的月餅,感受這個(gè)節(jié)日的溫馨與傳統(tǒng)。
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