二十四節(jié)氣寒露吃什么 寒露時(shí)節(jié)氣候變化
2023-09-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
寒露是二十四節(jié)氣之一,是深秋的節(jié)令,干支歷戌月的起始。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,進(jìn)入寒露,時(shí)有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。那么,寒露吃什么食物?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
二十四節(jié)氣寒露吃什么
1、螃蟹:寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹,民間素有“九雌十雄”的說法,秋季是螃蟹上市的季節(jié),螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,易消化,其營養(yǎng)也十分豐富。
2、吃芝麻:寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生理論,這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。
3、菊花酒:寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊花的月份,越是霜寒露重菊花越開得艷麗。菊花去除秋燥,菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效,寒露時(shí)節(jié)喝些菊花酒,也寓意著健康長壽的美好寓意。
4、柿子:俗話說,“寒露柿子紅了皮”,也就是說在寒露的時(shí)候吃柿子是很好的,寒露節(jié)氣時(shí),橙紅色的柿子開始上市,因此它是寒露節(jié)氣的代表性水果。柿子的營養(yǎng)豐富,富含維生素C,各種維生素,胡蘿卜素,還含有鈣,鐵,鋅,硒等多種微量元素,能補(bǔ)充人體所需的維生素以及微量元素,因此金秋時(shí)節(jié)有著“每日一蘋果,不如每日一柿子”的說法。
5、花糕:寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,天氣漸冷,樹木花草凋零在即,因此稱為“辭青”。寒露常與重陽節(jié)重疊或者相鄰,重陽美食花糕也成了寒露的代表性飲食,“高”與“糕”諧音,寓意“步步高升”,隨著寒露來到,民間有寒露吃糕的習(xí)俗?;ǜ庵饕屑?xì)花糕、糙花糕、金錢花糕、桂花糕等。
寒露時(shí)節(jié)氣候變化
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露節(jié)氣后,晝漸短,夜?jié)u長,日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,中國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。
天氣常是晝暖夜涼,晴空萬里。中國大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失。從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方的東北、西北地區(qū)已呈現(xiàn)冬季景象,千里霜鋪、萬里雪飄,與南方秋色迥然不同。
寒露節(jié)氣名字由來
寒露,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始。夜晚,仰望星空,會發(fā)現(xiàn)代表盛夏的“大火星”(心宿二)已西沉。寒露后,太陽高度繼續(xù)降低,氣溫逐漸下降。寒露與白露節(jié)氣時(shí)相比氣溫下降了很多,寒生露凝,因而稱為“寒露”?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!贝藭r(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低,露水更多,晝夜帶寒意。
綜上所述,二十四節(jié)氣寒露是的食物有螃蟹、芝麻、菊花酒、柿子等。
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