在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中，節(jié)氣的變化對(duì)農(nóng)事活動(dòng)有著重要的影響。霜降節(jié)氣的到來(lái)，意味著農(nóng)民需要根據(jù)節(jié)氣的變化，合理安排農(nóng)事活動(dòng)，如收割秋季作物，準(zhǔn)備冬季作物等。那么，霜降節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有影響嗎？

　　霜降節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有哪些影響

　　1、農(nóng)作物枯萎凋謝：霜降節(jié)氣來(lái)臨時(shí)，氣溫開始急劇下降，這對(duì)一些敏感的農(nóng)作物來(lái)說(shuō)是極為不利的。高溫喜陽(yáng)的作物，如番茄、辣椒等會(huì)逐漸凋謝，無(wú)法繼續(xù)生長(zhǎng)和結(jié)果。

　　2、病蟲害加劇：隨著氣溫下降，霜降節(jié)氣對(duì)病蟲害的傳播和繁殖提供了有利的環(huán)境，一些常見的病蟲害可能會(huì)加劇，對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生更大的危害。

　　霜降時(shí)節(jié)南北方做什么農(nóng)事活動(dòng)

　　霜降時(shí)節(jié)，北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾。即使耐寒的蔥也不能再長(zhǎng)了，因?yàn)椤八挡黄鹗[，越長(zhǎng)越要空”。在南方，卻是“三秋”大忙季節(jié)，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

　　霜降前后適合種什么

　　1、大蒜：人們常說(shuō)“白露種蔥，寒露種蒜”，寒露前后正是大蒜種植的時(shí)機(jī)。大蒜是秋季種植作物，特別是南方地區(qū)即便到了霜降以后天氣依然不算特別寒冷，因此是可以種大蒜的。

　　2、菠菜：菠菜是比較耐寒的一種蔬菜，一年四季均可種植，菠菜種子在最低氣溫5度以上，均可正常發(fā)芽。但若是在霜降后露地播種，必須在土壤封凍前把種子種下，或者采取其他保溫措施，否則菠菜種子出芽率低，很難出全苗。

　　3、香菜：香菜又叫芫荽，一年四季均可種植，一般播種后40-60天就可以分批收獲。香菜耐寒性很強(qiáng)，生長(zhǎng)周期短，能耐零下10度左右的低溫，霜降過(guò)后，還是可以露地種植的，但是露天地區(qū)可適當(dāng)采取一定保溫措施。

　　4、白菜：白菜在我們的生活中比較多見，一年四季都可以種植，因此在我國(guó)的種植面積也是非常廣的，南北各地都有種植。白菜品種很多，霜降前后可以選擇耐寒性高的白菜，在移栽后的前幾天要多澆水，有利于成活。

　　5、紅菜苔：在冬天的蔬菜中，紅菜苔也具有一定的代表性，它的耐寒能力特別強(qiáng)，即使是在冰天雪地的環(huán)境中，也依然可以正常生長(zhǎng)，因此霜降前后也是可以露地播種的。

　　綜上所述，霜降節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響包括：農(nóng)作物容易庫(kù)位凋謝、病蟲害加重等。