紅薯不能和柿子、雞蛋、螃蟹、西紅柿一起吃。吃了紅薯會使胃酸增多，柿子中的鞣質(zhì)、果膠和胃酸反應(yīng)會發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，而西紅柿在較強的酸性環(huán)境下，也會產(chǎn)生沉淀，而不溶于水，從而導(dǎo)致消化不良。另外雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起吃會更加不容易消化。紅薯和螃蟹一起吃容易在體內(nèi)造成結(jié)石。

　　紅薯不能和什么一起吃

　　柿子

　　紅薯不能和柿子一起吃，因為紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，而柿子中的鞣質(zhì)、果膠遇到胃酸反應(yīng)后會發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊。

　　雞蛋

　　紅薯是高纖維食物，而雞蛋是高蛋白食物，因此很多人早上喜歡將紅薯和雞蛋一起作為早餐吃，殊不知雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起吃會更加不容易消化。所以紅薯最好不要和雞蛋一起吃。

　　螃蟹

　　烤紅薯和大閘蟹都是我們喜歡的食物，但是小編要提醒大家，吃了烤紅薯就不能吃螃蟹了哦。因為紅薯和螃蟹一起吃容易在體內(nèi)造成結(jié)石。所以烤紅薯和煮螃蟹最好不要一起吃。

　　西紅柿

　　紅薯和西紅柿可是餐桌上常見的，但是這兩食物也是不能一起吃的。因為紅薯中的糖分會在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環(huán)境下，會產(chǎn)生沉淀，而不溶于水，從而導(dǎo)致消化不良。