6月的紅薯是不是反季 紅薯是減肥還是增肥
2024-05-28 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
不是。雖然說紅薯是一種秋季植物,通常一年四季都有售賣,但6月份的紅薯也是可以吃的,因?yàn)榧t薯的生長(zhǎng)具有一定周期,所以在5到6月份這個(gè)階段是紅薯的空檔期,其他月份紅薯均有上市。紅薯在秋季比較便宜,這個(gè)時(shí)候紅薯產(chǎn)量比較高,到了冬季價(jià)格就會(huì)比秋季高很多,而且此時(shí)多為貯藏紅薯,口感和剛成熟紅薯的口感具有一定的區(qū)別。
紅薯的功效與作用
1、通便排毒:紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效,吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。
2、輔助降壓:紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素,因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉,食用富含鉀的食物還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并最終起到輔助降壓作用。
3、保護(hù)心血管:紅薯中的鉀元素、葉酸、維生素A、維生素B、胡蘿卜素均能幫助緩解心血管疾病。胡蘿卜素和維生素C能夠幫助抗氧化,緩解動(dòng)脈粥樣硬化。鉀元素有助于人體細(xì)胞液和電解質(zhì)平衡,葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。
4、美容養(yǎng)顏:紅薯可以抑制黑色素的產(chǎn)生,能緩解雀斑和老人斑,還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,從而起到美容養(yǎng)顏的作用。
紅薯是減肥還是增肥
紅薯是減肥的食物。紅薯一般是指番薯,也被稱為朱薯、金薯、番茹、紅山藥,食用價(jià)值高,食用紅薯可以起到減肥的效果,主要是紅薯當(dāng)中的纖維素和不飽和脂肪酸含量很高,食用后能增強(qiáng)人體的飽腹感,它也可以阻止人體對(duì)脂肪和膽固醇的吸收,還能促進(jìn)人體內(nèi)的脂質(zhì)的分解,且紅薯的熱量和脂肪含量都很低,很適合減肥的人群食用。
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