隨著初夏的腳步悄然而至，即將迎來(lái)一個(gè)充滿生機(jī)與希望的節(jié)氣——芒種。芒種，作為二十四節(jié)氣之一，承載著豐富的農(nóng)耕文化和深厚的自然意義。那么，芒種是二十四節(jié)氣中的第幾個(gè)節(jié)氣？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　芒種是第幾個(gè)節(jié)氣

　　芒種，是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的起始。斗指丙，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)75°，于每年公歷6月5-7日交節(jié)?！懊⒎N”含義是“有芒之谷類(lèi)作物可種，過(guò)此即失效”。這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類(lèi)作物種植。

　　芒種節(jié)氣的由來(lái)

　　芒種節(jié)氣起源于古代農(nóng)耕文化對(duì)于農(nóng)時(shí)節(jié)令的總結(jié)，表現(xiàn)了芒種節(jié)氣是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)。根據(jù)歷史記載，“芒種”一詞最早見(jiàn)于兩漢時(shí)期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種?！逼浜x為“有芒的稻谷類(lèi)作物可以播種”。

　　芒種節(jié)氣吃什么

　　1、吃梅。在南方，芒種梅子成熟，由青漸黃，芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗。青梅營(yíng)養(yǎng)豐富，可降脂凈血、消除疲勞。但新鮮梅子大多酸澀，難以直接入口，需要經(jīng)過(guò)加工，或腌制、或做醬，或制成梅酒。炎炎夏日，也可以自制一杯青梅糖水清爽一下。

　　2、荔枝。芒果時(shí)節(jié)，荔枝成熟，剛從樹(shù)上摘落的荔枝最為新鮮，荔枝宜鮮吃，又不宜多吃，容易濕熱上火。荔枝亦可炒菜，比如荔枝清炒絲瓜，味道鮮甜。

　　3、楊梅。此外，芒種前后，江南楊梅陸續(xù)上市，楊梅吃法上，可鹽藏、蜜漬、糖收皆佳。江浙素有“楊梅賽荔枝”之說(shuō)，楊梅嘗鮮時(shí)短。

　　4、西瓜。芒種節(jié)氣后，西瓜開(kāi)始大量上市。西瓜含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜皮也別扔，涼拌或是炒著吃，也別具滋味。

　　結(jié)語(yǔ)：芒種是第九個(gè)節(jié)氣，芒種節(jié)氣不僅標(biāo)志著夏季的正式開(kāi)始，也代表著農(nóng)作物的成熟和豐收，是人們慶祝豐收、感恩大地以及對(duì)未來(lái)充滿希望的重要時(shí)刻。