湖北武漢特產(chǎn) 湖北武漢特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)
2020-01-19 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
湖北武漢特產(chǎn)有熱干面、武漢鴨脖子、黃陂馬蹄、蔡甸蓮藕、漢南甜玉米、城樓寨茶、武漢漢繡、蔡甸藜蒿、黃陂泥塑、東西湖葡萄、黃陂手工糍粑、黃陂蘆筍茶、塔耳柿子、蔡甸西甜瓜。
熱干面
熱干面是武漢地區(qū)非常具有代表性的一種美食,也是當(dāng)?shù)孛a(chǎn)。武漢熱干面面條纖細(xì),根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),吃的時(shí)候拌上香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,味道更加鮮美,深受大眾喜愛(ài)。
武漢鴨脖子
武漢鴨脖子也叫做醬鴨脖或醬鴨脖子,是一種醬汁類的食品,這種食品歷史悠久,近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。武漢鴨脖子是經(jīng)多種香料浸泡,經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序制作而成。正宗的武漢鴨脖子色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿的特點(diǎn)。
黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區(qū)的特產(chǎn)之一。黃陂馬蹄呈球莖扁圓狀、臍平,表皮是棗紅色,果肉是白色,汁多渣少、味道甘甜。黃陂馬蹄個(gè)大皮薄,具有清熱化痰、生津止渴、潤(rùn)燥滑腸的效果,所以平時(shí)可以適當(dāng)吃一些,對(duì)健康很好。
蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕產(chǎn)自蔡甸地區(qū),這里有1000多年種植蓮藕的歷史,蔡甸所產(chǎn)的蓮藕品質(zhì)好,色澤潔白,宋代即作為貢品。蔡甸蓮藕擁有獨(dú)特的品質(zhì),不僅外觀通長(zhǎng)肥碩、藕絲綿長(zhǎng),吃起來(lái)同樣香甜可口、生脆少渣,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
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