有機醬油和普通醬油的區(qū)別：1、有機醬油采用的是有機農(nóng)作物為原料釀制的醬油，而普通醬油使用普通原料釀制的醬油；2、有機醬油只能使用在有機國標附錄上標明可以使用的輔料和添加劑，普通醬油只要符合添加劑使用國標就可以了；3、有機醬油生產(chǎn)過程必須使用非轉(zhuǎn)基因非誘變菌種，生產(chǎn)過程中不能使用任何化學處理。普通醬油沒有這方面要求。

　　有機醬油和普通醬油有什么區(qū)別

　　區(qū)別一

　　醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。有機醬油采用的是有機農(nóng)作物為原料釀制的醬油，而普通醬油使用普通原料釀制的醬油。

　　區(qū)別二

　　醬油是很常見的調(diào)料品，而大家不知道有機醬油和普通醬油的區(qū)別在哪兒。其實有機醬油只能使用在有機國標附錄上標明可以使用的輔料和添加劑，普通醬油只要符合添加劑使用國標就可以了。

　　區(qū)別三

　　有機醬油和普通醬油在生產(chǎn)過程也是不一樣的。有機醬油生產(chǎn)過程必須使用非轉(zhuǎn)基因非誘變菌種，生產(chǎn)過程中不能使用任何化學處理。普通醬油沒有這方面要求。