竹筍一般在春夏兩季長出來，它生長有三個階段，初期生長在2月上旬至4月上旬，中期生長在4月中下旬左右，后期生長主要在5月及其以后。

竹筍什么時候長出來

竹筍在春夏兩季長出來，有三個生長階段，主要集中在2月上旬到6月份。初期生長在2月上旬至4月上旬，中期生長在4月中下旬左右，后期生長主要在5月及其以后。進入冬季節(jié)之后，氣溫下降，竹子的生理活動減慢，等來年春季氣溫回升，竹子才會繼續(xù)長出。

竹筍出筍期主要在春夏兩季，綠竹等叢生型竹種的地下莖入土淺，筍芽常露出土面，生長周期40-60天。