處暑的傳統(tǒng)習(xí)俗有開漁節(jié)、拜土地爺、祭祖、迎秋、煎藥茶、吃鴨子、放河燈。處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣。處是終止、躲藏的意思，處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束，白天熱，早晚涼，晝夜溫差較大，不時有秋雨降臨。處暑這一節(jié)氣意味著進入氣象意義的秋天。

　　處暑的傳統(tǒng)習(xí)俗

　　1、開漁節(jié)，對于沿海的漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié)，每年處暑節(jié)氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

　　2、拜土地爺，處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。

　　3、祭祖、迎秋

　　4、煎藥茶，此習(xí)俗自唐代以來已盛行，每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

　　5、吃鴨子，老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)。

　　6、吃龍眼配稀飯，老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。