白露節(jié)氣主要的習(xí)俗有收清露、釀五谷酒、喝白露茶、祭禹王、吃龍眼、喝白露米酒、采集十樣白以及吃番薯等。除此之外，白露時節(jié)的農(nóng)事活動主要有灌水保溫。這時候很容易出現(xiàn)低溫天氣，因此，要預(yù)防低溫冷害和病蟲害。

　　白露節(jié)氣的習(xí)俗

　　白露，是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，主要在每年公歷9月7-9日交節(jié)。白露節(jié)氣的到來，意味著基本結(jié)束了暑天的悶熱，是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點。但在降溫的同時，秋分把空氣中的水分吹干，于是空氣就比較干燥。這種干燥的氣候稱為“秋燥”，要注意補(bǔ)水。

　　在我國民間，白露主要有收清露、釀五谷酒、喝白露茶等習(xí)俗。其中，收清露是白露最特別的一個習(xí)俗，在明朝李時珍的《本草綱目》上有記載，“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”而民間還有有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。此時的茶樹經(jīng)過了夏季的酷熱，到了秋意漸濃的白露節(jié)氣，生長最好時，這時候的茶就最好喝。