大黃花魚怎么處理內(nèi)臟 大黃花魚內(nèi)臟怎么處理
2020-04-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
把黃花魚的魚鱗處理干凈,在黃花魚的肛門處劃一刀,將筷子從黃花魚的嘴巴插入,繞過魚鰓,直至插到黃花魚的肛門處。再旋轉(zhuǎn)筷子兩圈,黃花魚的內(nèi)臟就會(huì)被纏繞在筷子上,之后取出筷子即可。
黃花魚怎么做好吃
材料:黃花魚1條,干辣椒6個(gè),姜1塊,大蒜3瓣,八角1個(gè),大蔥1根,小蔥2根,海鮮醬1勺,花椒一把,料酒1勺,醋1勺
第一步:大蔥切段,姜切片,蒜切粒,小蔥切蔥花。
第二步:油溫?zé)?成熱,放入黃花魚煎至2面金黃,加入姜蔥蒜、干辣椒、花椒、八角炒勻,加入清水適量、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘。
第三步:湯汁收干后加入醋半勺、鹽1勺、雞精半勺拌勻,盛出撒上蔥花即可。
小貼士:
黃花魚中的微量元素,可以直接作用人類的神經(jīng)系統(tǒng),能減少焦慮和緊張等不良情緒的出現(xiàn),對(duì)失眠也有很一定的調(diào)理功效。
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