鍋底變黑是煤氣的原因。天然氣是一種有機氣體，其主要元素是碳。在不完全燃燒的情況下，會有多余的碳積聚在鍋底，形成一層鍋底黑。一般來說，比較好的爐具用的時間長了才會有黑色的鍋底黑形成，而差的爐具很快就會出現(xiàn)鍋底黑。

　　鍋底黑是煤氣的原因還是灶的原因

　　一般來說，鍋底黑的成分為四氧?；FFe3O4，用小蘇打來清洗即可去除。日常在使用煤氣的時候，建議用減壓閥;常年用高壓閥煤氣灶，不僅容易出現(xiàn)鍋具被燒壞的情況，也會導(dǎo)致鍋底黑灰、變形的情況。除此之外，鍋底黑與灶具也有關(guān)系。如果灶具質(zhì)量不好，且設(shè)計不合理，就會造成燃燒不正常而冒黑煙，從而熏黑鍋底。

　　或者煤氣灶眼里有油漬殘留，也會導(dǎo)致煤氣在燃燒時不夠充分而冒黑煙，鍋底的黑灰就是被黑煙熏黑導(dǎo)致的。又或者是使用的煤氣純度不夠，雜質(zhì)太多的煤氣在燃燒時會冒出紅火苗，還會產(chǎn)黑煙熏黑鍋底。還可能是因為風(fēng)門調(diào)節(jié)板使用不當(dāng)，導(dǎo)致燃燒時藍色火焰轉(zhuǎn)為紅色火焰，而使得鍋底變黑。