端午節(jié)有哪些風(fēng)俗食物 端午節(jié)的風(fēng)俗食物是什么
2020-06-01 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
端午節(jié)主要有粽子、打糕、煎堆、艾饃饃、五毒餅、紅油鴨蛋、皮蛋、面扇子、大蒜蛋、涼茶、五黃(黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒)等風(fēng)俗食物。其中,粽子是端午節(jié)的節(jié)令食物,也是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗。
端午節(jié)有哪些風(fēng)俗食物
端午節(jié)是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,其主要有采草藥、鑄陽燧、懸掛菖蒲與艾草、扒龍舟、端午浴、放紙鳶、拴五色絲線、浸龍舟水、游百病、佩香囊、備牲醴、比武、擊球、蕩秋千、女兒回娘家、掛鐘馗像、迎鬼船、躲午、斗草、帖午葉符、給小孩涂雄黃、飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、食粽和時(shí)令鮮果等習(xí)俗。
除此之外,端午節(jié)還有很多風(fēng)俗食物。其中,江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。所謂的“五黃”,是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。而在福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。
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