西瓜有酸味能不能吃，有以下兩種情況：1、如果西瓜瓜瓤有些發(fā)白，且完全沒有質(zhì)量問題，則說明西瓜還沒有完全成熟，有點酸味還是可以吃的。2、但如果西瓜除了有酸味，還有酒精味，并且出現(xiàn)西瓜汁液渾濁的情況，則說明西瓜已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用。

　　西瓜有點酸味還能吃嗎

　　西瓜是夏季比較常見的一種水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓的功效。在中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。

　　帶有酸味的西瓜一種可能是，西瓜還未達(dá)到完成成熟的狀態(tài)；而第二種可能是，西瓜因為放久等因素導(dǎo)致變質(zhì)出現(xiàn)的腐敗酸味。這兩種情況的西瓜都不適宜食用，尤其是第二種，吃了還可能出現(xiàn)拉肚子、食物中毒等不適的情況。