上巳節(jié)的風(fēng)俗有哪些 上巳節(jié)的風(fēng)俗及活動
2021-04-01 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
上巳節(jié)有吃薺菜煮雞蛋,郊外踏青、放風(fēng)箏、賞花的風(fēng)俗。上巳節(jié)是一個古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)說是為了紀(jì)念黃帝,但是現(xiàn)在了解上巳節(jié)的人已經(jīng)不多了,盡管如此還是有很多地方會在這天進(jìn)行慶祝。
1.三月三薺菜煮雞蛋:農(nóng)歷三月三,國人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜,卻鮮香可口、營養(yǎng)豐富。民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹。三月三,薺菜煮雞蛋?!贝禾煺遣墒乘j菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。《詩經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的詩句。
清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰:“三三令節(jié)重廚房,口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮,十分耐飽十分香?!痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養(yǎng)豐富,而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟,更是靈藥一-方?!八j菜,別名地菜、雞心菜,其根、花、籽均能入藥。在中藥里,薺菜的藥用價值非常廣泛,被譽(yù)為“菜中甘草”。
2.三月三舉家出游:三月初三,舉家出游,有的人家?guī)е撇嗽诮纪庖安?,而這時正是迎春第一支杏花開放的時期,古有“三月杏花香”的說法,在城市內(nèi)蟄伏了一個冬天的人們,春暖乍寒,人們走向郊外成了“三月三”的一個活動了。
3.放風(fēng)箏:“正是人間三月三,風(fēng)箏飛滿天”,三月初三還有放風(fēng)箏的民俗。風(fēng)箏的來源有很多的說法,有人說曾為戰(zhàn)爭中傳遞情報的工具等,但在民間是一種游戲。人們也認(rèn)為經(jīng)過了冬天,應(yīng)該到戶外活動,所以三月初三放風(fēng)箏。
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