兒菜不能和鯽魚一起吃，容易引起水腫。兒菜營養(yǎng)豐富，品質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，吃法多樣，是宴賓席上的美味佳肴。還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進(jìn)食欲，幫助消化；而鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。但兩者同食，會(huì)引起水腫，尤其是對(duì)腎臟病人不利。

兒菜不能和醋一起吃，會(huì)破壞胡蘿卜素。兒菜近年來被越來越多的人們所接受，其清香微苦脆嫩的口感，被美食家們贊譽(yù)。還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)排便；而醋有促進(jìn)飲食，利于消化的作用；但兩者同食，醋會(huì)破壞兒菜中的胡蘿卜素，雖然對(duì)人體無害，但營養(yǎng)價(jià)值有所降低。

兒菜不能和山竹一起吃，容易引起身體不適。兒菜含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收后，能利尿除溫；促進(jìn)機(jī)體水、電解質(zhì)平衡；而吃山竹下火，如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱排毒，生津止渴。但是兩者同食，會(huì)引起身體不適，應(yīng)盡量避免同食。

兒菜不能和兔肉一起吃，容易導(dǎo)致腹瀉。兒菜和兔肉雖然都是非常美味的食材，但是如果一起食用，會(huì)引起腸胃不適，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等病癥的出現(xiàn)。